Agustus 21, 2008

Green Tea

Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan

Khasiat Teh Hijau bukan sekedar legenda, riset mutakhir pakar kesehatan dan gizi telah banyak membuktikan manfaat Teh Hijau bagi kesehatan. Banyak pakar memasukkan Teh Hijau sebagai “Functional Foods”, yaitu makanan yang sehat dan alami. Beberapa manfaat Teh Hijau yang dapat disarikan berdasarkan riset yang pernah dilakukan, antara lain:
1. Mencegah Kanker
Epigallocatechin Gallate merupakan senyawa aktif yang terkandung di dalam Teh Hjau, senyawa ini sangat potensial untuk menghambat aktivitas dari senyawa karsinogenik pembentuk kanker.
2. Mencegah Tekanan Darah Tinggi
Epigallocatechin Gallate juga berfungsi menghambat aktivitas ensim Angiotensin Transferase penyebab timbulnya tekanan darah tinggi.

3. Menyegarkan Tubuh
Kafeine / Tehine dari Teh Hijaumampu menstimulasi sistem saraf pusat, dan mempunyai efek menyegarkan tubuh.

4. Menangkan Kolesterol
Penimbunan lemak akibat beraksinya LDL dengan hasil samping metabolisme dapat dihambat oleh senyawa Flavonoids & Phenolic yang terdapat dalam Teh Hijau.

5. Mencegah Influensa & Mengobati Diare
Senyawa Cathecin yang terdapat pada Teh Hijau mempunyai sifat antimikroba, senyawa ini juga mampu menonaktifkan virus penyebab influenza.

6. Memperlambat Proses Penuaan
Senyawa Polyphenol dalam Teh Hijau merupakan senyawa antioksidan yang mampu menetralisir hasil samping metabolisme penyebab proses penuaan.

7. Mencegah Karies pada Gigi
Mineral Fluor (F) cukup banyak terdapat di dalam Teh Hijau, selain itu senyawa Polyphenol yang akan menghambat aktivitas bakteri mulut. Kedua hal tersebut akan mencegah timbulnya kerusakan pada gigi.

8. Mengoptimalkan Metabolisme Gula
Mineral Mangan (Mn) yang terkandung dalam Teh Hijau merupakan CO-ensim pada metabolisme gula, hal tersebut akan menjaga kita terhadap kenaikan gula dalam darah.
Budayakanlah kebiasaan minum Teh Hijau atau sering disebut Green Tea paling sedikit 3 sampai 5 cangkir per hari (kurang lebih seduhan 1 gr tiap 100 cc air mendidih) agar khasiatnya benar-benar bermanfaat bagi kesehatan kita.


Senyawa Yang Terkandung dalam Teh Hijau & Manfaatnya bagi Kesehatan
1. Cathecin
Mencegah Tumor / Kanker
Mengurangi Mutasi Genetik
Mengurangi Oksidasi Oksigen Bebas
Menurunkan Kolesterol
Mengontrol naiknya tekanan darah
Anti mikroba
Menonaktifkan virus influensa
Mencegah Halistosis (bau mulut)

2. Kafeine / Tehine
Merangsang Kesadaran
Sebagai Diuretik (memperlancar pengeluaran air seni)

3. Flavonoid
Memperkuat dinding pembuluh darah
Mencegah Halistosis (bau mulut)

4. Fluoride (F)
Pertumbuhan gigi
Mencegah Karies pada gigi

5. Mangan (Mn)
CO-Ensim metabolisme gula

6. Vitamin C
Mengurangi Stress
Mencegah Flu

7. Vitamin E
Memperlambat proses penuaan

Tidak ada komentar: